Bienvenue dans l'univers des plaisirs caféinés ! Aujourd'hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui associe harmonieusement le goût intense du café et la douceur du chocolat. Rien de tel pour se faire plaisir et se réchauffer les jours d'hiver, ou même à tout moment de l'année ! Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez préparer votre propre mocaccino à la maison et surprendre vos papilles.
Ingrédients :
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de café expresso ( idéalement du café de La Plume Coffee )
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Chantilly (facultatif)
- Poudre de cacao pour saupoudrer (facultatif)
Etapes :
1. Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
2. Pendant ce temps, préparez votre café expresso. Si vous n'avez pas de machine à expresso, vous pouvez utiliser du café filtre ou piston.
3. Ajoutez la poudre de cacao et le sucre dans le contenant de lait chaud. Remuez bien jusqu'à ce que le cacao et le sucre soient complètement dissous.
4. Retirez la casserole du feu et ajoutez l'extrait de vanille si vous en souhaitez. Mélangez encore une fois pour bien incorporer tous les ingrédients.
5. Versez le café expresso préparé dans la casserole avec le mélange lait-chocolat. Remuez doucement pour bien mélanger tous les ingrédients.
6. Vous n'avez plus qu'à vous servir. Si vous le souhaitez, ajoutez une généreuse couche de chantilly sur le dessus et/ou saupoudrez légèrement de poudre de cacao pour une touche esthétique.
Félicitations ! Avec cette recette facile et savoureuse, vous pouvez désormais préparer un mocaccino délicieux chez vous. Profitez de l'alliance parfaite du café et du chocolat dans cette boisson réconfortante qui plaira à tous les amateurs de café. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à l'ajouter à votre liste de boissons préférées pour une pause gourmande à tout moment de la journée !