Le Flat White est une boisson caféinée venue d'Australie et de Nouvelle-Zélande, qui se caractérise par sa texture soyeuse et son équilibre parfait entre café et lait. Avec cette recette simple de Flat White maison, vous pouvez créer cette expérience café dans le confort de votre cuisine.
Ingrédients :
- 1 à 2 shots d'espresso (environ 60 ml)
- 150 ml de lait frais entier
- 1 cuillère à café de sucre (facultatif)
Etapes :
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Préparez votre d'espresso. Vous pouvez utiliser une machine à espresso ou une méthode de préparation de votre choix.
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Faites chauffer le lait, mais sans le faire bouillir.
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Utilisez un mousseur à lait pour créer une mousse crémeuse et veloutée de lait.
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Versez le lait moussé doucement sur l'espresso préparés.
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Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de sucre selon vos préférences de douceur.
Avec cette recette, vous pouvez savourer un délicieux Flat White fait maison qui rivalise avec ceux des meilleurs cafés. La combinaison de l'espresso corsé et du lait velouté en fait une boisson caféinée parfaite pour les amateurs de café.
N'hésitez à prendre une jolie photo de votre création et de la partagez sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #Flatwhitelaplume pour inspirer d'autres amateurs de café.